Nuestra historia

Llenos de gran ilusión llegamos a boston en el 2013.

En el 2016 luego de 3 años fuera de colombia, sentimos un antojo impresionante de los Perritos Callejeros de nuestra ciudad (medellín) Al no encontrar ninguno en boston decidimos preparar nuestros propios Hotdog para calmar ese antojo y esa nostalgia de extrañar tanto nuestro país. ¡Nos quedaron deliciosos! Fue entonces que se nos ocurrió la grandiosa idea de invitar a nuestros amigos a casa y prepararles los famosos perritos que comíamos en las calles de medellín.

Los Parceros fue tanto el éxito que sin pensarlo y de una idea de un antojo personal, nos empezaron a encargar pedidos de Perritos Paisas. Nuestra cocina familiar se convirtió en un mini restaurante. Nos dimos cuenta de esa gran oportunidad y decidimos sacar el foodtruck en el 2018

Gracias al apoyo de todo los parceros en el 2020 lanzamos nuestro primer restaurante, con la convicción de crear un rinconcito paisa con esos productos que tanto amábamos.

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